برنج نیم دانه تمام ویژگی های یک برنج سالم ایرانی را دارد! با این تفاوت و مزیت که شما میتوانید آن را با هزینه کمتری نسبت به برنج دانه بلند تهیه کرده و همانند آن به روش آبکش یا کته طبخ کنید. علاوه بر آن میتوانید از این برنج در تهیه سوپ، آش، شله زرد و شیر برنج استفاده نمایید.

 پس  این نوع برنج با برنج کامل از نظر ارزش غذایی کاملا یکسان بوده و تفاوت آن ها تنها به تفاوت ظاهری یا شکسته بودن دانه های برنج بر میگردد. شما میتوانید با خیال راحت از شفته شدن برنج نیم دانه دارامان را سفارش دهید و از کیفیت و عطر و طعم آن لذت ببرید. در نظر داشته باشید این تفاوت ظاهری تنها زمانی خودنمایی میکند که شما  قصد سرو برنج در میهمانی های مجلل را داشته باشید.

مزیت برنج نیم دانه به برنج کامل

برنج نیم دانه نه تنها هزینه کمتری برای خریدار به همراه دارد، بلکه بعد از پخت شفته نمی شود و از عطر بیشتری برخوردار است. از آن جایی که این نوع برنج شکسته است، هضم راحت تری دارد و برای کودکان و افراد سالمند گزینه مناسبی به جای برنج کامل می باشد. 

***

در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.

***

***

***