از عرق کرفس می توان برای درمان بیماری مربوط به مفاصل و استخوان مانند رماتیسم استفاده کرد که اگر با آب انگور و سیب مصرف شود تاثیر آن بیشتر می شود. همچنین برای درمان چربی خون بالا، درمان نقرس و ... هم مفید می باشد. عرق کرفس به دلیل اینکه دارای آنتی بیوتیکهای طبیعی می باشد از این رو برای درمان عفونت ها و بیماریهای عفونی مفید می باشد. همچنین اگر دارای سنگ کلیه می باشید، برای درمان و دفع آن و همچنین شستشوی مثانه می توان از این عرق استفاده کرد. از عرق کرفس می توان برای درمان دیابت، از بین بردن رنگ پریدگی و زردی چهره استفاده کرد. از دیگر خواصی که می توان برای عرق کرفس بیان داشت این است که از آنجایی که دارای خاصیت صفراوی می باشد از این رو می توان برای درمان زخم معده و سوء هاضمه استفاده کرد. البته اگر دارویی مصرف می کنید بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. افرادی که دارای میگرن، آب مروارید و آفت های مکرر دهانی می باشند مصرف عرق کرفس توصیه می شود. یکی از ویژگی های بارزی که کرفس با آن شناخته می شود، خاصیت لاغر کنندگی آن می باشد که شنیده ایم با خوردن روزانه 2-3 لیوان آب کرفس می توان وزن خود را کم کرد و به کاهش وزن کمک کرد. اما برخی از افراد همانطور که گفته شد ممکن است با خوردن کرفس مشکل داشته باشند. از این رو می توانند با استفاده از عرق کرفس وزن خود را کاهش داده و یا در رژیم غذایی خود گنجانده و به عنوان نوشیدنی استفاده کنند. اما نکته ای که وجود دارد این است که چون این گیاه مدر بوده و باعث میشود آب بدن بیشتر از قبل از دست برود باید در مصرف آن دقت کرده و زیاده روی نداشته باشید.

خیلی‌ها امروزه توانسته‌اند با استفاده از عرقیات گیاهی ارگانیک بدون نیاز به مصرف داروهای شیمیایی سلامت بدن خود را تضمین کنند و به‌راحتی به وزن دل‌خواه خود برسند.

سال‌هاست که استفاده از عرقیات گیاهی در طب سنتی ایرانی به عنوان یکی از اصلی‌ترین ستون‌های درمان معرفی شده است. استفاده از عرقیات گیاهی طبق پروتکل‌های تعیین شده می‌تواند بسیاری از مشکلات گوارشی، بویایی، اعصاب، مزاج و قلبی را برطرف کند. استفاده از عرقیات گیاهی به صورت خودسرانه در صورتی که در ابعاد محدود باشد مشکلی برای سلامت افراد ایجاد نمی‌کند. کنار گذاشتن مصرف داروهای اصلی و تکیه بر طب سنتی تنها تحت نظر پزشک معالج امکان‌پذیر است.

برای عملکرد بهتر عرقیات گیاهی بر بدن بهتر از است با مصرف آن‌ها در زمان پیشنهادی مناسب، بیشترین بازدهی را داشته باشیم.

استفاده از عرقیات گیاهی در ساعات اولیه صبح یا آخر شب بهتر است.

استفاده از عرقیات گیاهی با طبع سرد بلافاصله پس از صرف غذا توصیه نمی‌شود.

زیاده روی در مصرف عرقیات گیاهی مشکل‌ساز خواهد شد. در طول روز بیش یک لیوان از عرقیات گیاهی مصرف نکنید.

نکته: حذف داروهای شیمیایی و ایجاد وقفه در روند درمان شما و جایگزین کردن داروهای گیاهی بدون مشورت پزشک توصیه نمی‌شود.

نگهداری از عرقیات گیاهی شرایط خاصی دارد که در صورتی که این شرایط رعایت نشود خواص آن ها تحت تاثیر آن کم شده یا به‌طور کلی از بین می‌رود. برای حفظ خاصیت این نوشیدنی‌ها این نکات را فراموش نکنید

بهترین روش برای نگهداری از عرقیات گیاهی قرار دادن آنها در ظروفی است که درب آنها پرس شده باشد. درب پرس باعث می شود عطر و مزه آن تغییر پیدا نکند.

 عرقیات در مقابل نور خورشید عطر و خاصیت خود را از دست می‌دهند لذا مکان هایی که حتی بصورت غیر مستیم آفتاب می خورد جای مناسبی برای نگهداری عرقیات نخواهد بود.

از نگهداری عرقیات گیاهی در مکان‌های گرم و مرطوب پرهیز کنید. این مکانها به سرعت در طعم و مزه عرقیات تاثیر خواهد گذاشت.

از یخ زدن عرقیجات و از قرار دادن آن در قسمت فریزر یخچال خودداری کنید.

 عرقیات معمولاً از یک تا 3 سال تاریخ مصرف دارند، بنابراین هنگام مصرف عرقیات گیاهی به تاریخ انقضای آن‌ها دقت کنید.

دو نکته کاربردی:

توجه داشته باشید که بعد از مدتی از تولید عرقیات (1 سال بعداز تولید) درون عرقیات لعاب سفید رنگی ایجاد می شود و این به معنای فاسد شدن عرقیات نیست و هنگام مصرف صافی کرده و میل کنید.

هر گونه تغییر در عطر، طعم  عرقیات نشان دهنده کیفیت پایین و غیرقابل مصرف شدن آن است. بهترین مکان برای نگهداری عرقیات مکان هایی هستند که جریان هوا در حال چرخش بوده و خنک می باشد.

یک نکته مهم درباره عرقیات گیاهی، تاریخ تولید و انقضای آن است. زمان خرید محصولات گیاهی باید حتما به تاریخ، علامت و مجوز سازمان غذا و دارو توجه کنید. این مهم‌ترین نکته‌ای است که می‌توان برای تشخیص عرقیات گیاهی سالم از آن استفاده کرد. سازمان غذا و دارو به‌عنوان یک مرجع نظارت بر بهداشت و سلامت محصولات است که می‌توان به آن اعتماد کرد. این سازمان نحوه تولید و پخش محصولات را بازرسی می‌کند و اگر تخلفی وجود داشته باشد، اجازه تولید آن محصول را نمی‌دهد. عرقیات کاملا سالم و ارگانیک دارامان علاوه بر مجوز سازمان غذا و دارو دارای مجوز ارگانیک از انجمن ارگانیک ایران نیز میباشد.

نکته قابل توجه این است که کرفس خاصیت دیورتیک یا همان ادرار آور دارد و موجب دفع آب بدن می شود! بعلاوه کرفس حاوی ماده ای به نام اگزالات است. مصرف بی رویه عرق کرفس میتواند منجر به رسوب اگزالات و در نتیجه آسیب به کبد و تولید سنگ کلیه شود! پس با مصرف صحیح آن از کم آبی بدن و ایجاد سنگ کلیه جلوگیری کنید.

در مورد مصرف آن در دوران قاعدگی بهتر است احتیاط کنید و در صورتی که خونریزی شما زیاد شد، از مصرف آن خودداری کنید.

از زیاده روی در مصرف عرقیات گیاهی به صورت خودسرانه پرهیز کنید. بهتر است تحت نظر متخصص طب سنتی داروهای گیاهی ماند عرقیات را جایگزین داروهای شیمیایی نمود.

1. عرقیات را با آب ترکیب نکنید

جهت مصرف درمانی، عرقیات را هرگز با آب ترکیب نکنید این کار خواص درمانی عرق را از بین خواهد برد.

حتی در صورتیکه برای مصارف شربتی استفاده می کنید ترجیحا آب مخلوط نکنید تا خواص درمانی آن از بین نرود.

2. عرقیات را با شکر و قند مصرف نکنید

برای مصارف درمانی هرگز عرقیات را با قند و شکر ننوشید چراکه اینکار باعث تغییر خواص درمانی بخصوص آن عرق می شود.

اگر قصد شربت درست کردن با عرقیات دارید استفاده از قند و شکر بلامانع است.

نکته مهم در نظر گرفتن طبع و مزاج افراد است، به این معنا که در عرقیات پیشنهاد شده جهت درمان، چنانچه طبع فردی گرم باشد باید سعی نمود از عرقیات با طبع سرد یا معتدل استفاده شود تا اعتدال و تعدیل مزاج فرد حاصل آید.