خواص عسل کنار

1. سلامت پوست و مو

2. تقویت قوای جنسی

3. درمان یبوست با عسل کنار

4. تقویت بدن و ضعف در کودکان و بزرگسالان

5. بهبود زخم معده و کمک به گوارش

6. تقویت سیستم ایمنی بدن

7. بهبود زخم با عسل کنار

عسل کنار ارگانیک دارامان دور از هر گونه دخالت انسانی، مواد شیمیایی یا آنتی بیوتیک تولید می شود و حرارت نمی بیند یا اصطلاحا پاستوریزه نمی شود. پس تمام ویتامین ها و آنزیم های مفید عسل حفظ می شود.

بهترین نحوه مصرف عسل؛ جذب دهانی و زبانی است به این صورت که یک قاشق چای‌خوری عسل را در دهان قرار داده و اجازه می‌دهیم به‌خوبی با بزاق دهان مخلوط شده و جذب زبانی صورت بگیرد و بدین‌صورت به نحو مؤثری در سیستم گردش خون و بافت‌ها و در نهایت سلول‌های بدن جریان یابد. علاوه بر این می‌توان عسل را همراه با سایر نوشیدنی‌ها همچون شیر، قهوه و انواع آب‌میوه‌های طبیعی استفاده نمود و لذت خوردن این نعمت بهشتی را دوچندان کرد. بر طبق نظر حکما و اطبا سنتی؛ مصرف عسل به‌تنهایی شفا، همراه با آب دارو و همراه با غذا، غذا است.

▪به هیچ وجه نباید عسل طبیعی را در یخچال و فریزر نگهداری کنیم چرا که باعث سفت شدن و تسریع فرآیند رس‌بستن آن می‌شود.

▪ عسل خام را نباید در کنار منابع گرما مانند بخاری، اجاق گاز و یا شوفاژ قرار داد. تغییرات دمایی زیاد باعث می‌شود تا خواص عسل از بین برود و همچنین رنگ و بوی خود را نیز از دست بدهد.

▪ بعلاوه عسل را باید در یک جای تاریک و به دور از نور قرار داد چرا که تابش مستقیم نور خورشید، باعث از بین رفتن خواص و تغییر رنگ عسل می‌شود.

▪ عسل یک جاذب رطوبت است و به راحتی رطوبت اطراف را جذب می‌کند که این باعث تخمیر و از بین رفتن آن می‌شود. پس جایی که عسل را قرار می‌دهیم حتما باید خشک باشد.

▪ عسل همچنین بو را نیز به راحتی به خود جذب می‌کند. پس نباید در کنار مواد باشد که بوی زیادی دارند مثل مواد شوینده و غیره

عسل ها بر اساس دستورالعمل های استاندارد ملی ایران به شماره 11000 و یا استاندارد ارگانیک بین المللی ،توسط برخی ازشرکت های بازرسی و صادر کننده ی گواهی و تحت نظارت انجمن ارگانیک ایران ،برای زنبورستان ها،تاییدیه ارگانیک صادر می شود. در پروسه بسته بندی و عرضه نیز, دستورالعمل هایی در جهت حفظ خواص عسل اعمال می شود. به عنوان مثال استفاده حرارت ،پاستوریزاسیون و صاف کردن عسل در جهت حذف دانه های گرده،در عسل ارگانیک ممنوع است. همچنین بسته بندی عسل ارگانیک بایستی در ظروفی صورت گیرد که هیچ گونه واکنشی با عسل انجام ندهد. مانند شیشه و ظروف لعاب دار. در واقع هدف وماهیت عسل ارگانیک ،خام وسالم (عاری از هر گونه باقی مانده شیمیایی اعم از کود ،سم، آنتی بیوتیک و فلزات سنگین)است. به شکلی که تمامی این روش ها در تضاد محیط زیست نباشد.

از آنجایی که بدن نوزادان کمتر از یک سال هنوز آماده مصرف عسل نیست، مصرف عسل چهل گیاه ممکن است در آنها عوارض جانبی ایجاد کند؛ بنابراین نباید به نوزادان عسل داد.

اگر عسل  را برای خواص درمانی آن  و نه صرفا به عنوان شیرین کننده مصرف می کنید، حتما عسل خام و طبیعی تهیه کنید. بعضی از شرکت های تولید عسل برای جلوگیری از رسوب و خوش رنگ و لعاب تر شدن عسل، آن را تا دمای بالا حرارت می دهند. که باعث از بین رفتن بسیاری از خواص آن می شود.