مدیریت کاربران
مدیریت دسته بندی
مدیریت محصولات
مدیریت سازمان
مدیریت واحد صنفی
مدیریت صیانت
زنجیره محصولات طیب
مدیریت نظرات کاربران
مدیریت چک لیست مشتری
مدیریت چک لیست ها
گزارش چک لیست ها
مدیریت عنوان تب ها
مدیریت شبکه همکاران
مدیریت فایل ها
پروفایل
مدیریت محصولات من
چک لیست های تکمیل شده
امتیاز مردمی
امتیاز کل
در انتظار تایید کارشناس
امتیاز از 100
سلامت
حلیت
اصالت
جذابیت
برکت
رتبه کل : 0
رتبه مردمی : 0
فعال
محصول
برنج طارم برای زائران:200گرم
برنج طارم برای خدام و پرسنل:180گرم
روغن حیوانی رضوی:200گرم
برنج مهمانسرای حضرت از بهترین نوع برنج طارم ایرانی است که در تمام منوهای غذایی مهمانسرا سرو میشود. این برنج پس از تایید کارشناسان از کارخانجات شالی کوبی استان مازندران و بصورت سفارشی برای مهانسرای حضرت بسته بندی و ارسال می شود.
بمنظور طبخ برنج پس از تحویل گیری ، پاک کردن و شستشو داخل دیگ های پخت ریخته و پس از 10 دقیقه دانه گیری می شود.برنج های دانه گیری شده پس از آبکش کردن روی خط نوار داخل ظروف استیل ریخته شده و بر روی آن کره آب شده حیوانی رضوی ریخته شده وبرای دم کشیدن به مدت 2 ساعت داخل هیتر بخار آب گذاشته میشود. در انتها برنج ها بمنظور سرو و بسته بندی داخل سالن پذیرایی شارژ میشوند.
ران مرغ:400گرم
پیاز:40گرم
ادویه جات (فلفل،زردچوبه،زنجبیل، دارچین): نیم گرم
نمک:1گرم
آبغوره:15گرم
آبلیمو:5گرم
زعفران: هر هزارنفر یک مثقال
سیر:3گرم
فلفل دلمه:3گرم
روغن:15گرم
بمنظور تهیه مرغ یخنی، مرغ ها پس از شست و شو داخل پاتیل چیده می شوند.و بعد از آبگیری تمام مواد اولیه بجز زعفران به آن اضافه میشوند. 2 ساعت صبر میکینم تا پخته شود. نیم ساعت مانده به انتهای کار زعفران به ان اضافه میشود.
گوشت مرغ دارای چربی و کلسترول کمتری است
پروتئین موجود در مرغ دارای اسید آمینه می باشد که عنصر اصلی ساخت ماهیچه می باشد
مرغ به دلیل داشتن اسید آمینه ای به نام تریپتوفان باعث ایجاد آرامش در بدن شما می شود
گوشت مرغ باعث می شود تا کلسترول بالا و دیابت کنترل شود و یکی دیگر از خواص جالب ان این است که از سفید شدن مو جلوگیری می کند
مطلوب ترین زمان استفاده از این غذا 3 ساعت پس از کشیدن غذا میباشد. در صورت سرد شدن و فریز کردن در ظروف مخصوص تا یک ماه میتوان نگهداری واستفاده کرد.
زائرانی که قصد دارن غذای حضرت برای تبرک به محل سکونت خود ببرند. حداکثرتا 3 ساعت پس از تحویل گیری غذا، آن را داخل ظروف مناسب ریخته و فریز کنند. همچنین در طول سفر از گرم و سرد شدن چند باره غذا جلوگیری کنند تا باعث آلودگی و فساد شدن غذا نشود.
غذای سالم باید بو و طعم خود غذا را بده و طعم و مزه نامتعارف نداشته باشد همچنین از نظر ظاهری باید کاملا طبیعی بوده و در اشتها آور باشد.
از مضرات گوشت مرغ این است که آرسنیک به طور عمده در غذای مرغ وجود دارد موجب افزایش بیماریهای قلبی، دیابت، مشکلات عصبی و حتی سرطان در انسان می شود
-
فرآیند طبخ برنج:
فرآیند طبخ مرغ:
فرآیند طبخ برنج:
فرآیند طبخ مرغ:
چلو مرغ یخنی
مؤسسه کیفیت رضوی با هدف ارتقای کیفیت سبک زندگی بر اساس معیارهای اسلام ناب محمدی در اردیبهشت 1397 تأسیس شد. مؤسسه این هدف را از طریق طراحی الگوهای ارزیابی کیفیت و رتبه بندی بر اساس مبانی اسلام و تجاریسازی نشان طیب بهعنوان برترین نشان کیفیت پیگیری میکند؛ طیب نشانی است که به کالاها و خدمات متقاضی و واجد شرایط اعطا میشود.
راهنمای ثبت نام
آستان قدس رضوی
سازمان اقتصادی رضوی