1. بره موم از زنبورستان به کارگاه تولید و فرآوری بره موم حمل می گردد، و به سرد خانه انتقال می یابد، دردمای بین 0 تا 10 درجه نگهداری می شود.
2. چون بره موم به حالت خمیری ودر قطعات بزرگ می باشد حتما باید به قطعات کوچک تبدیل گردد، در این مرحله بره موم از داخل سردخانه به سمت آسیاب یا خردکن هدایت می گردد و چون در محیط سردخانه بوده ترد و شکننده است و به راحتی به قطعات کوچک تبدیل می گردد. 
3. بعد از این مرحله داخل میکسر، با همزن 25 دور در دقیقه ریخته می شود، و به نسبت یک قسمت بره موم و سه قسمت الکل ترکیب می شود و به مدت 15 روز در مخزن مخصوص میکس می شود. برای بهتر آزاد شدن عصاره، به میزان دقیق هر کیلو بره موم با سه لیترالکل (اتانول 96 درصد خالص ) اضافه می گردد. الکل مصرفی حتما می بایست 96 درصد خالص بدون بنزوات سدیم و بیتریکس باشد، چون این دو ماده سمی و خطر ناک هستند. در تهیه الکل باید دقت به عمل آید.

مخزن حاوی بره موم و الکل حتما باید دو جداره باشد، که در اطراف آن آب قرار گیرد و دمای ملایم بین 20 تا 35 درجه توسط المنت حرارتی به آب داخل دو جداره وارد کند که این امر در تسریع عمل عصاره گیری و کیفیت محصول نقش به سزایی دارد. 

1. بعد از 15 روز بره موم حل شده داخل الکل از صافی پارچه ای 80 و 100 میکرون عبور داده می شود. در این پروسه الکل همراه با عصاره بره موم از صافی عبور می کند و مابقی املاح و ضایعات غیر ضروری بره موم پشت صافی می ماند، که عملا بدون استفاده قرار میگیرد و به عنوان ضایعات معدوم می گردد.در این فرآیند مایع به دست آمده را به اصطلاح عصاره الکلی بره موم می نامند. 
2. محلول به دست آمده را داخل دستگاه عصاره گیری می ریزند تا الکلی که به مقدار سه برابر حجم بره موم است را جداسازی کند و عصاره به دست آید.

در این فرآیند از دستگاه خاصی که مخصوص این کار هست و با ابتکار مجموعه ساخته شده، استفاده می گردد، که شامل 5 قسمت می باشد:

• مخزن مادر که محلول بره موم و الکل داخل آن قرار میگیرد؛
• کندانسور که مخصوص سرد کردن بخارات الکل می باشد؛
• سرد کن یا چیلر که آب سرد را به کندانسور تزریق می کند؛
• مخزن بازیافت الکل
• پمپ خلأ

عصاره الکلی داخل مخزن مادر در دمای 65 درجه سانتیگراد به وسیله آب گرم به نقطه جوش الکل می رسد و توسط یک هم زن مسطح 20 دور در دقیقه هم زده می شود، در این همین زمان پمپ خلأ روشن می شود و خلأ منفی یک بار را ایجاد می کند تا نقطه جوش الکل پایین بیاید، الکل تبخیر شده در مخزن مادر توسط نیروی خلأ از بالا به کندانسور وارد می شود که در این عمل حین عبور از کندانسور توسط چرخش آب سرد الکل سرد شده و داخل مخزن بازیافت الکل هدایت می شود.عصاره بره موم غلیظ، داخل مخزن مادر می ماند، که پس از انجام آزمایشات لازم از نظر غلظت، اگه مورد تأیید بود، تخلیه می گردد.

بعداز تهیه عصاره در مرحله بعد، عصاره بره موم به نسبت دو درصد با عسل ترکیب میگردد. مخزن و میکسر مخصوص این کار با سرعت 60 دور در دقیقه با فواصل زمانی هر نیم ساعت یک مرتبه به مدت 6 ساعت، با دمای 40 درجه سانتی گراد، عملیات میکس کردن عسل عصاره انجام می گردد، بعد از انجام این مرحله محصول تولید شده عصاره بره موم عسل آماده بسته بندی می گردد، که به دو روش انجام می شود؛ 

1. داخل ساشه ده گرمی که توسط دستگاه اتوماتیک ساشه زن قرار میگیرد و بسته بندی می شود،
2. داخل شیشه های 250 گرمی تیره بسته بندی می شود.